根据《GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》,以昆明种远交小鼠为对象,首次对红花羊蹄甲花水提取物进行初步的毒理学分析.结果表明:无论是在急性经口毒性试验,还是在28 d经口毒性试验中,均未发现明显毒性反应.急性经口毒性试验得到的LD50大于20 g·kg-1,且小鼠无一死亡;持续28 d每日摄入最高5 g·kg-1的经口毒性试验中试验组小鼠在体重、摄食摄水量、毛色、活动等各方面均与对照无显著差异,肝、脾、肾等主要脏器的色泽、重量均正常,组织病理检查也无异常.因此,可以初步判断红花羊蹄甲水提取物为无毒物质.
Abstract
According to “GB 15193.1-2014 National Food Safety Standards: procedures for toxicological assessment”, toxicological tests of flower from Bauhinia blakeana Dunn were carried out on Kunming mice (KM mice). No matter in the acute oral toxicity test or the 28-day oral toxicity test, the obvious toxic reaction had been found, and the LD50 was higher than 20 g·kg-1 in the acute toxicity test. In the 28-day oral toxicity test, no significant difference was found between experimental and the control groups in indicators such as body weight, food and water intake, activities, morphology and histological examination of main organs. Therefore, it can be preliminarily judged that water extract of flower from Bauhinia blakeana Dunn is non-toxic substance.
关键词
红花羊蹄甲花 /
水提取物 /
毒理学
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Key words
Bauhinia blakeana Dunn /
water extract /
toxicological test
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脚注
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基金
2017年广州大学学生创业资助项目(2700050209)
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