盐度对碱煮法提取龙须菜琼胶主要质量指标的影响

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广州大学学报(自然科学版) ›› 2015, Vol. 14 ›› Issue (6) : 26-30.

生命科学

盐度对碱煮法提取龙须菜琼胶主要质量指标的影响

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Effects of salinities on main quality indicators of agar extracted from Gracilaria lemaneiformis with alkali cooking method

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Received	Published
2015-08-16	2015-12-10
Issue Date
2015-06-25

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