盐度对碱煮法提取龙须菜琼胶主要质量指标的影响
柯德森, 白培恒, 黄敏晴, 林婷, 李素苗, 肖敬旺, 王土连, 杨礼香, 巫锦雄
Effects of salinities on main quality indicators of agar extracted from Gracilaria lemaneiformis with alkali cooking method
KE De-sen, BAI Pei-heng, HUANG Min-qing, LIN Ting, LI Su-miao, XIAO Jing-wang, WANG Tu-lian, YANG Li-xiang, WU Jin-xiong
广州大学学报（自然科学版）
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2015, (6): 26
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